Você conhece aquelas lindas coquetel multicolorido Com xarope no fundo, suco de fruta no meio e licor em cima? Nesta experiência vamos explicar como fazer, mas em vez do licor vamos usar um bebida alcoólica. Isso também mostrará por que o óleo flutua na água!
O BÁSICO: O PRINCÍPIO DO ARQUIMEDE
Vamos primeiro ver como é possível encher um recipiente que pode ser um tubo de ensaio, uma garrafa ou um copo, com fluidos de cores diferentes com o fim de obter uma “torre” com um efeito multicromático seguro.
O bom velhinho vem em nosso auxílio Arquimedes com seu famoso princípio: “Um corpo imerso em um fluido recebe um impulso para cima igual ao peso do volume de fluido deslocado.” É o princípio por trás do flutuador de barco e a diminuição do peso de uma pedra quando no mar a levantamos debaixo d’água em comparação com o peso fora d’água. É o princípio que nos faz sentir leves quando estamos submersos na piscina. E se o fluido for ar, é o princípio que permite que balões cheios de hélio subam e voem para o céu.
Neste caso, estamos falando sobre um flutuabilidade de um líquido em relação a outro. Um líquido é colocado em cima do outro quando você tem um. densidade (expresso, por exemplo, em gramas por centímetro cúbico) menor.
Propomos o uso dos seguintes fluidos, cuja densidade aproximada é dada a menos de um décimo: mel (1.4), xarope (1.3), glicerina (1,2), Água (1), Petróleo (0,9), álcool etilico (0,8). Se tivermos cuidado ao introduzir os fluidos, podemos obter uma bela coluna multicolorida. Será bom colorir, por exemplo, água azul e álcool etílico de verde e usar um bom xarope de grenadine. Obteremos de baixo para cima as seguintes séries cromáticas: laranja, vermelho, incolor, azul, amarelo, verde.
DOIS FLUIDOS QUE NÃO SE MISTURAM
Claro, além da diferença de densidade, podemos ser facilitados pelo imiscibilidade – isto é, a impossibilidade de mistura – de dois fluidos vizinhos; por exemplo, a situação que você cria com água e óleo. Óleo flutua na água e, embora não seja colocado sobre a água com cuidado especial, ele se separará da água ao ser colocado sobre ela.
Também pode ser interessante introduzir alguns elementos no recipiente uma vez cheio; por exemplo, um parafuso, uma noz, uma cereja em calda, uma bola de isopor estão bem. Desse modo, o princípio de Arquimedes também pode ser verificado com os impulsos diferenciados oferecidos pelos diferentes fluidos, observando o quanto eles afundam.
A VERSÃO TRICOLOR
Podemos criar um coquetel bebível. Você também pode tentar fazer um coquetel tricolor bebível, como disse no início. Proponho que você use um copo de taça para melhor efeito. Vamos colocar alguns xarope de granadina vermelha Na parte inferior, em cima colocamos o suco de laranja bem delicadamente.
O ideal é colocá-lo com uma colher fazendo-o descer lentamente pela lateral do copo. Finalmente, a camada superior pode ser feita de água com gás azul. Teremos um belo efeito tricolor vermelho-amarelo-azul. Resta introduzir uma cereja (vejam como ela afunda!), Um bom canudo e nosso experimento está pronto para ser … degustado!
A Focus Scuola é a nova publicação mensal para professores do Grupo Mondadori, uma revista dirigida a todos os professores do ensino básico e secundário, para os ajudar a enfrentar os novos desafios do ensino na era digital. A revista oferece informações sobre os estudos científicos e pedagógicos mais recentes, mas também ideias de boas práticas comprovadas na Itália e no resto do mundo por professores individuais e fornece informações sobre ensino inovador e o uso de tecnologia em sala de aula.