No natal comemos muito: não só panetones e outros doces típicos, mas também para almoços e jantares. Muitas vezes você continua a comer mesmo quando sente cheioJá nos dias sem férias, quando estamos de barriga cheia, paramos imediatamente. A menos que gostemos especialmente de um prato.
Esta é precisamente a principal razão pela qual no natal comemos muito (mas também em aniversários e outras ocasiões festivas): tem pratos mais “bons”, preparados com mais cuidado, mais saborosos, que a mãe ou o pai geralmente não se preparam, porque demoram muito para se preparar.
E depois na mesa há muitas, de iguarias, não uma, para não falar das sobremesas. É por isso que comemos mais do que de costume, mas se apenas por isso não comeríamos até comermos demais, como geralmente acontece.
FALHA NO CÉREBRO
Por força de comer mais do que o normal, o nosso cérebro, que pensa a partir das “memórias” das refeições consumidas nos dias anteriores, relatório atrasado o fato de que …. chegou a hora de parar porque já comemos o suficiente.
Lá saciedade na verdade, é regulado por um mecanismo que controla i níveis de sais e açúcares presentes no sangue. No entanto, quando mudamos nossos hábitos, comendo mais do que o normal por vários dias seguidos, nosso cérebro não reconhece mais o limiar de saciedade adequado para nosso corpo. E ele não entende mais quando é “suficiente”.
DECEPÇÕES VISUAIS
Tendemos a comer mais se o prato é ótimo. Assim, o cliente parece menos macarrão e pede bis, mesmo que se sinta satisfeito.
Ver tantos pratos diferentes na mesa, com aromas que fazem a aquolina entrar na boca, é mais um motivo pelo qual um Natal é comido muito.
Além disso, no Natal conversamos mais do que de costume com amigos ou família; a conversa o faz vezes Consumir almoços e jantares fica mais longo, e quanto mais tempo você passa comendo, mais … você come.
Mas tome cuidado também vendo a televisão, bate-papo por telefone celular e outras atividades não relacionadas a alimentos, distrair, fazendo com que você perca o controle de sua sensação de plenitude
O ROMÂNTICO MOTIVO PELO QUAL COMEMOS TANTO NO NATAL
Charles Dickens, no livro Conto de Natal, Ele transmitiu a ideia do farto e rico jantar de Natal como uma expressão de amor: “Festa maravilhosa, jogos maravilhosos, unanimidade maravilhosa, felicidade maravilhosa!” A tradição do farto almoço de Natal nos lembra que o propósito da comida é a própria vida.
O importante é comprar … o certo.
Hoje em dia é importante não jogar fora a comida: na verdade, não só comemos muito no Natal, mas também desperdiçamos mais comida porque também tendemos a comprar mais. A solução é comprar o certo e guardar as sobras.