pesticidas? Não, obrigado, um exército de pássaros se encarregará de combater os inimigos da colheita. É o que acontece na África do Sul, onde uma das melhores fazendas do país, a Vergenoegd Löw A propriedade vinícolauso há anos mil patos para proteger as uvas das pragas.
Patos Camponeses da África do Sul
Na África do Sul, a indústria vinícola – ou seja, o ramo da agricultura dedicado ao cultivo da uva e à produção de vinho – é uma das mais florescentes do país, com vinhos apreciados em todo o mundo e um setor que emprega centenas de de milhares. de pessoas lá saúde da vinha É, portanto, uma questão de vital importância para todo o país, tanto que algumas das melhores vinícolas assumiram a tarefa de buscar ideias inovadoras para combater os inimigos da vindima e, ao mesmo tempo, garantir a alta qualidade do vinho colheita. produto final.
Assim, há alguns anos, inspirado na prática muito comum na Ásia de usar patos e pássaros para desinfetar os arrozais, Vergenoegd Löw The Wine Estate começou a “contratar” cerca de 1600 patos combater da forma mais natural possível os insectos e parasitas que ameaçam as vinhas nos arredores da cidade de Cape Town.
“Eu os chamo de ‘os soldados’ de nossos vinhedos”, explicou um homem orgulhoso à CNN. Corio Visserdirector da empresa – Alimentam-se de pulgões, caracóis, pequenos vermes e mantêm as vinhas completamente livres de qualquer tipo de pesticida».
a pato corredor indiano -este é o nome da espécie de patos utilizados- eles estão realmente famintos por todos aqueles animaizinhos que correm o risco de arruinar a colheita e suas rondas diárias entre as fileiras oferecem uma contribuição decisiva para a conservação da uva. Mas não pare por aqui!
Um grupo de animais tão alimentados que eles correm pelos campos, na verdade também produz uma boa quantidade de excremento que vão fertilizar o solo e, como não podem voar, nem há risco de que esses patos camponeses decidam ir para outro lugar!
Um modelo de sustentabilidade
A empresa sul-africana emprega o exército de patos vitivinícolas durante cerca de 14 dias na fase decisiva da época, que determina a qualidade da vindima, pelo que alguns dos patos também podem ser emprestados a outras vinhas exportar este modelo de cultivo que respeita o meio ambiente que garante maior qualidade (e, portanto, maior rendimento) do produto final.
Mas o que acontece com os patos após a colheita?
Os patos são criados e criados na quinta da adega, que também tem um restaurante. Mas não se preocupe, porque mesmo que seus ovos estejam no cardápio, patos nunca são servidos aos clientesa. Afinal, é preciso um pouco de gratidão!