Gelo derretendo, um laboratório “refrescante” para aprender mais sobre ciência e, ao mesmo tempo, vencer um pouco o calor do verão. Mas cuidado com a água: não vamos exagerar na quantidade de água!
derreter gelo
Dentre mudanças no estado da matériao mais comum para nós é provavelmente o de fusãoisto é, a transição do estado sólido para o estado líquido.
Na verdade, para ajudá-lo basta dar uma cubo de gelo do freezer, coloque em um copo e espere pacientemente que aquela porca transparente chegue ao ponto de fusãoesse é o momento em que são atingidas as condições de temperatura e pressão que desencadeiam o processo de fusão.
O ponto de fusão do gelo, por exemplo, é 0°C: nessa temperatura ele muda de sólido para líquido.
Mas o processo pode ser acelerado? Vamos tentar entender melhor esse fenômeno através de dois experimentos.
1 – Proficiência em Fusão
Coloque três cubos de gelo em um prato e polvilhe um deles Salum de açúcar é um dos Pimenta. Qual derrete primeiro?
Sal diminuir o ponto de fusão mais do que outras substâncias, por isso derreterá o cubo primeiro; pimenta, por outro lado, tem menos efeito: o cubo polvilhado com esta substância será o último a derreter.
2 – Desenhe o cubo
molhar um pedaço de corda com água e coloque uma extremidade em um cubo de gelo colocado em um prato.
Adicionar um Colher de chá de sal, conte até 20 e levante o pedaço de barbante – o cubo ficará preso. O sal, de fato, derrete o gelo na superfície, fazendo com que o fio caia. No interior, porém, o balde ainda está frio o suficiente para congelar a água na corda. pegando.
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