No dia 3 de fevereiro, São Biagio da Sebaste é lembrado (Armênia), um bispo que viveu no século III, martirizado por sua fé. Por que falar dele? Porque é protagonista de um fato curioso… leia, há boas notícias para os gourmets!
É transmitido que após sua morte, ele realizou vários milagres em toda a Itália. Por exemplo, em Fiuggi (Frosinone), no século 13, ele fez surgir línguas de fogo sobre a cidade que estava prestes a ser sitiada pelas tropas papais, colocando-as em fuga.
Em Salemi (Trapani), no século XVI, atendeu às orações dos agricultores cujas colheitas estavam ameaçadas por gafanhotos, libertando-os milagrosamente desta invasão destrutiva.
O milagre mais conhecido permanece o resgate de um menino que estava se afogando por causa de uma espinha de peixe presa em sua garganta. De fato, São Biagio correu para o local, deu ao menino uma migalha que, uma vez na garganta, removeu o osso e permitiu que o menino respirasse novamente.
Por esta razão tornou-se uma tradição para abençoar a garganta das crianças em seu próprio nome em 3 de fevereiro e em todo o tronco San Biagio não passa despercebidoque se celebra com festas populares e várias manifestações de devoção.
O QUE O PANETTONE TEM A FAZER?
A tradição mais curiosa é celebrada em Milão, onde o culto de San Biagio está muito vivo.
O que proteção contra dores de garganta e resfriados (em milanês diz-se que “Saint Bias o benediss a garganta e o nas“) é costume comer o panetone do Natal anterior no dia 3 de fevereiropossivelmente rançoso e preservado por isso mesmo.
Ao fazê-lo, não só é lembrado o episódio da migalha que salvou a criança, mas também é celebrada uma lenda inteiramente milanesa ligada ao culto de San Biagio.
De acordo com essa história popular, de fato, uma camponesa trouxe um panetone para seu padre para abençoar antes do Natal, mas depois o esqueceu na reitoria. O padre então começou a comê-lo, mas a mulher voltou para reclamá-lo precisamente em 3 de fevereiro, dia de San Biagio.
O padre estava prestes a se desculpar quando em vez da embalagem vazia apareceu um panetone inteiro, maior que o anterior.
Fonte: Wikipedia, Família Cristã